MAPIC: INNOVACIÓN Y SUSTENTABILIDAD DESDE EL MONTE CHAQUEÑO
“El futuro está en el monte, pero con el monte en pie”. Gonzalo Robledo La harina de algarrobo, más que un producto, se convierte así en símbolo de una nueva ruralidad sustentable, basada en la conservación del bosque, la generación de empleo local y la soberanía alimentaria. En el corazón del monte chaqueño, en la […]
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