Habitualmente, la Intendencia Municipal de Tarija realiza operativos de control en mercados, tiendas de barrio, locales nocturnos, restaurantes y dem\u00e1s lugares de comercializaci\u00f3n de diferentes productos, con el objetivo de precautelar la salud de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
La intendente municipal, Shirley Miranda, inform\u00f3 que en la presente gesti\u00f3n los operativos de control se intensificaron, debido al aumento de\u00a0locales donde se comercializan productos de contrabando e insumos que no cumplen los est\u00e1ndares de calidad\u00a0y las normas de sanidad, lo que representa un riesgo para la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLo que nos caracteriza en esta nueva gesti\u00f3n es la coordinaci\u00f3n y la anticipaci\u00f3n, es decir que, por ejemplo, ante la cercan\u00eda de alguna festividad nosotros llevamos adelante los operativos de control en diferentes sectores, donde todos los d\u00edas decomisamos bebidas alcoh\u00f3licas adulteradas y alimentos vencido. Ahora, con la pandemia, la higiene debe ser primordial en locales donde se vende comida, entonces, nuestros operativos son cotidianos\u201d, dijo Miranda.<\/p>\n\n\n\n
De igual manera, asever\u00f3 que, ante la complejidad en la intervenci\u00f3n de algunos sectores, se coordinan los operativos con la Guardia Municipal, Direcci\u00f3n de Ingresos, Defensa al Consumidor, Polic\u00eda Nacional, Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Alimentaria (Senasag), entre otras instituciones, por lo que se recomienda a la poblaci\u00f3n revisar los productos que compra en los centros de abasto de la ciudad de Tarija.<\/p>\n\n\n\n
\u201cTodo el trabajo que realizamos es para precautelar la salud de la poblaci\u00f3n, porque en tema de alimentos los problemas son delicados, es por eso que los operativos son diarios y constantes, no s\u00f3lo hacemos los controles en los mercados, tambi\u00e9n vamos a los hoteles, restaurantes y otros sectores.\u00a0Todo lo decomisado es destruido, porque no es apto para el consumo humano y no se debe jugar con la salud de la gente\u201d, declar\u00f3 Miranda.<\/p>\n\n\n\n
Operativos para San Juan<\/strong><\/p>\n\n\n\n La responsable de la Intendencia Municipal asever\u00f3 que, desde hace una semana, comenzaron los operativos previos a la festividad de San Juan, sobre la venta de salchichas y embutidos autorizados para su venta y respectivo consumo. Tambi\u00e9n se dio inicio a la inspecci\u00f3n de las panader\u00edas de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n \u201cYa dimos inicio a los operativos de control para lo que ser\u00e1 esta semana, ya que tenemos en puerta un feriado y la fiesta de San Juan, entonces, ya se enviaron a los laboratorios las muestras de las salchichas y los embutidos para saber qu\u00e9 productos son aptos para su consumo. Tambi\u00e9n ya realizamos las inspecciones en las panader\u00edas, porque son los alimentos tradicionales de la fecha\u201d explic\u00f3 Miranda.<\/p>\n\n\n\n Finalmente, la funcionaria acot\u00f3 que la Intendencia, en coordinaci\u00f3n con otras unidades municipales, trabajar\u00e1 para dar cumplimiento a la norma nacional que proh\u00edbe el encendido de fogatas durante la noche del 23 de junio.<\/p>\n\n\n\n FUENTE: EL PAIS<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Habitualmente, la Intendencia Municipal de Tarija realiza operativos de control en mercados, tiendas de barrio, locales nocturnos, restaurantes y dem\u00e1s lugares de comercializaci\u00f3n de diferentes productos, con el objetivo de precautelar la salud de la poblaci\u00f3n. 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